Звычайна рэторты падзяляюцца на чатыры тыпы ў залежнасці ад рэжыму кіравання:
Па-першае, ручны тып кіравання: усе клапаны і помпы кіруюцца ўручную, у тым ліку ўпырск вады, награванне, захаванне цяпла, астуджэнне і іншыя працэсы.
Па-другое, электрычны паўаўтаматычны тып кіравання: ціск кантралюецца электрычным кантактным манометрам, тэмпература кантралюецца датчыкам і імпартным кантролерам тэмпературы (дакладнасць ± 1 ℃), працэс астуджэння прадукту кіруецца ўручную.
Тып паўаўтаматычнага кіравання камп'ютарам: для апрацоўкі сабраных сігналаў датчыкаў ціску і тэмпературы выкарыстоўваюцца ПЛК і тэкставы дысплей, якія могуць захоўваць працэс стэрылізацыі, прычым дакладнасць кіравання высокая, а кантроль тэмпературы можа дасягаць ±0,3 ℃.
Па-чацвёртае, тып аўтаматычнага кіравання камп'ютарам: увесь працэс стэрылізацыі кантралюецца ПЛК і сэнсарным экранам, працэс стэрылізацыі можна захаваць, аператару абсталявання трэба толькі націснуць кнопку запуску, каб стэрылізаваць, пасля завяршэння рэторты аўтаматычна будзе пазначана заканчэнне стэрылізацыі, ціск і тэмпература могуць кантралявацца ў межах ± 0,3 ℃.
Высокатэмпературная рэторта як неабходнае абсталяванне для перапрацоўкі харчовых прадуктаў на прадпрыемстве адыгрывае ключавую ролю ў паляпшэнні ланцужка харчовай прамысловасці, стварэнні здаровай і бяспечнай харчовай экасістэмы. Высокатэмпературная рэторта шырока выкарыстоўваецца ў мясных прадуктах, яечных прадуктах, малочных прадуктах, соевых прадуктах, напоях, лекавых прадуктах для здароўя, птушыных гнёздах, жэлаціне, рыбным клеі, гародніне, дзіцячых харчовых дадатках і іншых відах прадуктаў харчавання.
Высокатэмпературны стэрылізацыйны кацёл складаецца з корпуса кацёла, дзверцаў кацёла, прылады адкрыцця, электрычнага блока кіравання, блока кіравання газам, вымяральніка ўзроўню вадкасці, манометра, тэрмометра, прылады бяспекі, рэйкі, рэтортных кошыкаў\стэрылізацыйных дыскаў, параправода і г.д. Выкарыстоўваючы пару ў якасці крыніцы нагрэву, ён мае такія характарыстыкі, як добрае размеркаванне цяпла, высокая хуткасць пранікнення цяпла, збалансаваная якасць стэрылізацыі, плаўная праца, эканомія энергіі і зніжэнне спажывання, вялікая колькасць стэрылізаваных партый і эканомія выдаткаў на працу.
Час публікацыі: 27 лістапада 2023 г.