У цэлым рэторта дзеліцца на чатыры тыпу па рэжыму кіравання:
Па-першае, тып ручнога кіравання: усе клапаны і помпы кіруюцца ўручную, уключаючы ўпырск вады, нагрэў, захаванне цяпла, астуджэнне і іншыя працэсы.
Па-другое, тып электрычнага паўаўтаматычнага кіравання: ціск кантралюецца электрычным кантактным манометрам, тэмпература кантралюецца датчыкам і імпартным рэгулятарам тэмпературы (дакладнасць ± 1 ℃), працэс астуджэння прадукту кіруецца ўручную.
Тып камп'ютэрнага паўаўтаматычнага кіравання: PLC і тэкставы дысплей выкарыстоўваюцца для апрацоўкі сабранага сігналу датчыка ціску і сігналу тэмпературы, які можа захоўваць працэс стэрылізацыі, і дакладнасць кіравання высокая, а кантроль тэмпературы можа быць да ±0,3 ℃.
Па-чацвёртае, камп'ютэрны аўтаматычны тып кіравання: увесь працэс стэрылізацыі кантралюецца ПЛК і сэнсарным экранам, можа захоўваць працэс стэрылізацыі, аператару абсталявання трэба толькі націснуць кнопку запуску, можна стэрылізаваць пасля завяршэння рэторты, аўтаматычна падкажа канец стэрылізацыі ціск і тэмпературу можна кантраляваць на ўзроўні ± 0,3 ℃.
Высокатэмпературная рэторта як прадпрыемства па вытворчасці прадуктаў харчавання неабходнае абсталяванне для харчовай прамысловасці, для паляпшэння ланцужка харчовай прамысловасці, для стварэння здаровай і бяспечнай харчовай экасістэмы адыгрывае ключавую ролю. Высокотэмпературная рэторта шырока выкарыстоўваецца ў мясных прадуктах, яечных прадуктах, малочных прадуктах, соевых прадуктах, напоях, медыцынскіх прадуктах, птушыных гняздах, жэлаціне, рыбным клеі, гародніне, дзіцячых дабаўках і іншых відах ежы.
Чайнік для высокатэмпературнай стэрылізацыі складаецца з корпуса чайніка, дзверцы чайніка, прылады адчынення, электрычнай скрынкі кіравання, скрынкі кантролю газу, вымяральніка ўзроўню вадкасці, манометра, тэрмометра, ахоўнай блакіроўкі, рэйкі, кошыкаў для рэторт\стэрылізацыйных дыскаў, параправода і гэтак далей. Выкарыстанне пары ў якасці крыніцы нагрэву забяспечвае добры эфект размеркавання цяпла, высокую хуткасць пранікнення цяпла, збалансаваную якасць стэрылізацыі, бесперабойную працу, энергазберажэнне і зніжэнне спажывання, вялікую колькасць партый стэрылізацыі і эканомію працоўных выдаткаў.
Час публікацыі: 27 лістапада 2023 г