-
Па меры таго, як спажыванне працягвае расці, сектар гатовых да ўжывання прадуктаў усё больш пераключаецца ў бок прэміяльных, функцыянальных і пажыўных прадуктаў. Як прадстаўнічая нішавая катэгорыя, рыбная каша хутка прыцягнула ўвагу рынку, спалучаючы «пажыўную каштоўнасць» з «зручнасцю гатовай да ўжывання»...Чытаць далей»
-
Па меры таго, як рынак прыкорму для немаўлят і дзяцей ясельнага ўзросту працягвае расці, спажывецкі попыт паступова пераключаецца з базавага чакання «бяспекі і кантраляванасці» на ўсебаковую ўвагу, арыентаваную на «бяспеку, харчаванне і якасць». На гэтым фоне тэрмічная апрацоўка...Чытаць далей»
-
У апошнія гады попыт на рынку кансерваванай ялавічыны, кансерваваных мясных прадуктаў і гатовых да ўжывання кансерваваных страў пастаянна расце. Тэхнічны ўзровень стэрылізацыі непасрэдна ўплывае на бяспеку харчовых прадуктаў, смак і тэрмін прыдатнасці. Паколькі большасць кансерваваных мясных прадуктаў з'яўляюцца прадуктамі з нізкім утрыманнем кіслаты, сучаснае абсталяванне для стэрылізацыі выкарыстоўвае...Чытаць далей»
-
Мы будзем удзельнічаць у дзвюх буйных міжнародных выставах па перапрацоўцы і ўпакоўцы ў Азіі, працягваючы наша імкненне да пастаўкі высакаякасных рашэнняў для стэрылізацыі і тэрмічнай апрацоўкі па ўсім свеце. KOREA PACK 2026 Дата: 31 сакавіка - 3 красавіка 2026 г. Месца правядзення: KINTEX 1, Коян, Карэя Стэнд: 3A305 ...Чытаць далей»
-
Апрацоўка ў рэторце з'яўляецца базавай тэхналогіяй у сучаснай вытворчасці прадуктаў харчавання, якая дазваляе вырабляць гатовыя да ўжывання стравы (RTE) з працяглым тэрмінам захоўвання, якія не патрабуюць ахаладжэння. Гэты метад тэрмічнай стэрылізацыі змяніў харчовую прамысловасць, задаволіўшы глабальныя патрабаванні да зручных, бяспечных і...Чытаць далей»
-
Сыр, які часта называюць «золатам малака», цэніцца за багатае ўтрыманне бялку і кальцыя. Яго папулярнасць прывяла да росту папулярнасці такіх перапрацаваных прадуктаў, як сырныя палачкі, якія цяпер адыгрываюць важную ролю на рынку. У вытворчасці сыру мікробны кантроль мае вырашальнае значэнне для якасці прадукцыі, смаку...Чытаць далей»
-
Апрацоўка ў рэторце з'яўляецца базавай тэхналогіяй у сучаснай вытворчасці прадуктаў харчавання, якая дазваляе вырабляць гатовыя да ўжывання стравы (RTE) з працяглым тэрмінам захоўвання, якія не патрабуюць ахаладжэння. Гэты метад тэрмічнай стэрылізацыі змяніў харчовую прамысловасць, задаволіўшы глабальныя патрэбы ў зручных, бяспечных, ...Чытаць далей»
-
Для нас вялікі гонар адзначыць адкрыццё новага завода нашага кліента — значнай вяхі ў яго развіцці і сведчання нашага партнёрства. На аб'екце ёсць тры цалкам аўтаматызаваныя лініі стэрылізацыі ў рэтортах, распрацаваныя DTS. Выкарыстоўваючы наш вопыт у галіне тэх...Чытаць далей»
-
Нядаўна была выпушчана вадзяная рэторта, спецыяльна распрацаваная для вакуумнай упакоўкі мясных прадуктаў. Яна прапануе індывідуальныя рашэнні такіх праблем, як нераўнамерны нагрэў, дэфармацыя ўпакоўкі і страта смаку падчас стэрылізацыі, што дае мясным прадпрыемствам новую магчымасць палепшыць вытворчасць...Чытаць далей»
-
У Шанхаі праходзіць 8-я Кітайская міжнародная імпартная выстава (CIIE). Сусветны лідэр у галіне ўпакоўкі Amcor дэманструе ўстойлівыя рашэнні для комплекснай упакоўкі, а DTS прапануе больш за 20 гадоў вопыту ў галіне тэхналогій стэрылізацыі харчовых прадуктаў для забеспячэння бяспекі і якасці прадукцыі. Разам мы прадстаўляем магутнасці...Чытаць далей»
-
Традыцыйныя метады стэрылізацыі рыбных кансерваў сутыкаюцца з сур'ёзнымі праблемамі ва ўсім свеце: Пагрозы бяспецы: няправільныя блакіроўкі дзвярэй рэторты рызыкуюць выпадковым адкрыццём (напрыклад, пад ціскам), што прыводзіць да разліваў пры высокай тэмпературы; састарэлыя механічныя замкі часта з часам аслабляюцца. Нераўнамерная якасць...Чытаць далей»
-
Рэвалюцыйная лабараторная рэторта вырашае праблемы стэрылізацыі ў харчовых даследаваннях і распрацоўках 23 кастрычніка 2025 г. - Мадэляванне прамысловай тэрмічнай апрацоўкі, забеспячэнне раўнамернай стэрылізацыі і адсочванне інактывацыі мікробаў доўгі час былі асноўнымі задачамі ў харчовых даследаваннях і распрацоўках. Новая ўдасканаленая лабараторная рэторта...Чытаць далей»