Свежае тушанае птушынае гняздо зрабіла рэвалюцыю ў вытворчасці корму для птушыных гнёздаў. Фабрыка па вытворчасці птушыных гнёздаў, якая адпавядае патрабаванням SC, вырашыла сапраўдную праблему смачнасці і адсутнасці праблем пры ўмове пажыўнасці і стварыла інавацыйную мадэль цыклічнага харчавання.
Стэрылізацыйная рэторта для птушыных гнёздаў таксама з'яўляецца адным з важных вытворчых абсталяванняў пры вытворчасці бутэлькаваных птушыных гнёздаў. Пасля напаўнення герметычная тушаная ёмістасць аднаўляе рэжым воданепранікальнасці ў хатніх умовах. Высокая тэмпература і высокі ціск 121 ℃ таксама могуць падоўжыць тэрмін захоўвання свежага тушанага птушынага гнязда без дадання кансервантаў.
Апрацоўка імгненнага птушынага гнязда
Пасля таго, як кожная міска з птушыным гняздом замочана і сабрана, кожная бутэлька з птушыным гняздом асобна папаўняецца і інкапсулюецца, а затым непасрэдна трапляе ў герметычны стэрылізацыйны рэторт для высокатэмпературнай стэрылізацыі і тушэння пры тэмпературы 121°C. Пад уздзеяннем тэмпературы і часу пажыўныя рэчывы з птушынага гнязда вызваляюцца ў дастатковай колькасці і дасягаюць камерцыйнай стэрыльнасці без якіх-небудзь дабавак і кансервантаў.
Звычайная апрацоўка стэрылізацыі птушынага гнязда:
Першая стэрылізацыя: спачатку павысьце тэмпературу стэрылізацыйнай рэторты да 70～80℃, затым пакладзеце паўфабрыкат птушынага гнязда ў стэрылізацыйную рэторту і варыце ад 15 да 45 хвілін.
Другасная стэрылізацыя: пасля падрыхтоўкі тэмпературу павышаюць да 121°C, і пасля стэрылізацыі на працягу 3-10 хвілін астуджаюць па-за рэтортай, каб атрымаць імгненнае птушынае гняздо.
Час публікацыі: 20 кастрычніка 2021 г.