Вадзяная распыляльная реторта DTS: асноўная тэхналогія забеспячэння якасці і бяспекі

Рэторта для распылення вады DTS: асноўная тэхналогія забеспячэння якасці і бяспекі. Выява.

Кароткае апісанне:

У рэторце з распыленнем вады выкарыстоўваецца камбінацыя цыркуляцыйнай вады і распыляльных фарсунак для раўнамернага размеркавання нагрэтай вады па паверхні ўпакаванай рыбнай кашы. У герметычным асяроддзі тэмпература і ціск павышаюцца адначасова, што дазваляе цяплу паступова пранікаць у «халодную кропку» прадукту для дасягнення камерцыйнай стэрыльнасці. Затым працэс стэрылізацыі астуджаецца пад кантролем ціску. Рэторты з распыленнем вады DTS падыходзяць для тэрмаўстойлівых упаковачных матэрыялаў, такіх як пластык, гнуткія пакеты, металічныя кантэйнеры і шкляныя слоікі. Яны забяспечваюць надзейны і адносна мяккі падыход да апрацоўкі гатовых да ўжывання прадуктаў.

Дашліце нам ліст Спампаваць у фармаце PDF

Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Прынцып працы:

На прыкладзе рэторты з распыляльнікам вады сістэма раўнамерна размяркоўвае цяпло дзякуючы скаардынаванаму распыленню і цыркуляцыі, што дапамагае паменшыць нераўнамерны нагрэў і мінімізаваць патэнцыйныя халодныя зоны. Яна сумяшчальная з рознымі фарматамі ўпакоўкі, у тым ліку з пакетамі і міскамі, якія звычайна выкарыстоўваюцца для рыбнай кашы.

Падтрымліваючы кантраляваную тэмпературу, ціск і час апрацоўкі, сістэма падтрымлівае стабільныя і паўтаральныя аперацыі, задавальняючы патрабаванні да паслядоўнасці буйнамаштабнай вытворчасці. У той жа час рэгуляваныя тэрмічныя профілі дапамагаюць абмежаваць празмернае ўздзеянне цяпла, спрыяючы захаванню тэкстуры прадукту і агульнага смаку, адначасова забяспечваючы бяспеку харчовых прадуктаў.