Інтэлектуальная стэрылізацыйная рэторта ў банках з рэгуляванай тэмпературай: адзін клік для зніжэння выдаткаў і павышэння эфектыўнасці

Прынцып працы:

Змясціце прадукт у стэрылізацыйную рэторту і зачыніце дзверцы. Дзверцы рэторты заблакаваныя патройным блакаваннем. На працягу ўсяго працэсу дзверцы механічна заблакіраваны.

Працэс стэрылізацыі ажыццяўляецца аўтаматычна ў адпаведнасці з рэцэптам, які падаецца ў мікрапрацэсарны кантролер ПЛК.

Гэтая сістэма заснавана на непасрэдным награванні ўпакоўкі харчовых прадуктаў парай, без іншых награвальных асяроддзяў (напрыклад, у сістэме распылення выкарыстоўваецца вада ў якасці прамежкавага асяроддзя). Паколькі магутны вентылятар прымушае пару ў рэторце ўтвараць цыкл, пара атрымліваецца раўнамернай. Вентылятары могуць паскорыць цеплаабмен паміж парай і ўпакоўкай харчовых прадуктаў.

На працягу ўсяго працэсу ціск унутры рэторты кантралюецца праграмай шляхам падачы або скіду сціснутага паветра праз аўтаматычны клапан у рэторту. Дзякуючы змешанай стэрылізацыі парай і паветрам, ціск у рэторце не залежыць ад тэмпературы, і ціск можна свабодна ўсталёўваць у залежнасці ад упакоўкі розных прадуктаў, што робіць абсталяванне больш шырока прымяняльным (трохсекцыйныя банкі, двухсекцыйныя банкі, гнуткія ўпаковачныя пакеты, шкляныя бутэлькі, пластыкавая ўпакоўка і г.д.).

Дастасоўна да наступных абласцей:

Малочныя прадукты: бляшаныя банкі; пластыкавыя бутэлькі, кубкі; гнуткія пакеты для ўпакоўкі

Гародніна і садавіна (грыбы, гародніна, бабовыя): бляшаныя банкі; гнуткія пакеты для ўпакоўкі; Tetra Recart

Мяса, птушка: бляшаныя банкі; алюмініевыя банкі; гнуткія пакеты для ўпакоўкі

Рыба і морапрадукты: бляшаныя банкі; алюмініевыя банкі; гнуткія пакеты для ўпакоўкі

Дзіцячае харчаванне: бляшаныя банкі; гнуткія пакеты для ўпакоўкі

Гатовыя стравы: соусы ў пакеціках; рыс у пакеціках; пластыкавыя паддоны; паддоны з алюмініевай фальгі

Корм для хатніх жывёл: бляшаная банка; алюмініевы паддон; пластыкавы паддон; гнуткі пакет для ўпакоўкі; Tetra Recart