Даследаванні мяккіх кансерваў узначальваюць ЗША, пачынаючы з 1940 года. У 1956 годзе Нэльсан і Сайнберг з штата Ілінойс спрабавалі паэксперыментаваць з некалькімі плёнкамі, у тым ліку поліэфірнай.З 1958 года Інстытут Націка арміі ЗША і Інстытут SWIFT пачалі вывучаць мяккія кансервы для ваенных, каб выкарыстоўваць прыгатаваныя на пару мяшкі замест бляшаных кансерваў на полі бою, вялікая колькасць выпрабаванняў і прадукцыйнасці тэсты.Мяккія кансервы, вырабленыя Інстытутам Натыка ў 1969 годзе, заслужылі давер і паспяхова выкарыстоўваліся ў аэракасмічнай праграме "Апалон".
У 1968 годзе японская кампанія Otsuka Food Industry Co., Ltd. выкарыстала празрысты высокатэмпературны пакет для ўпакоўкі кары і дасягнула камерцыялізацыі ў Японіі.У 1969 годзе алюмініевая фальга была заменена ў якасці сыравіны для павышэння якасці мяшка, так што рынак продажаў працягваў пашырацца;у 1970 г. пачала выпускаць рысавую прадукцыю, упакаваную ў рэтортныя пакеты;у 1972 годзе была распрацавана сумка для рэторты, і камерцыялізацыя тавараў, фрыкадэлькі ў мяшках для рэторты таксама выйшлі на рынак.
Пакет для рэторт тыпу алюмініевай фальгі быў упершыню выраблены з трох слаёў тэрмаўстойлівых матэрыялаў, званы «мяшочак для рэторт» (скарочана RP), мяшочак для рэторт, які прадаецца японскай кампаніяй Toyo Can Company і змяшчае алюмініевую фальгу пад назвай RP-F (устойлівая да 135 ° C), празрыстыя шматслойныя кампазітныя пакеты без алюмініевай фальгі называюцца RP-T, RR-N (устойлівыя да 120 ° C).Краіны Еўропы і Амерыкі называюць гэты мяшок гнуткай кансервай (Flexible Can або Soft Can).
Асаблівасці сумкі-рэторты
1. Яго можна цалкам стэрылізаваць, мікраарганізмы не пранікнуць, і тэрмін захоўвання доўгі.Празрысты мяшок мае тэрмін прыдатнасці больш за адзін год, а рэтортны мяшок з алюмініевай фальгі - больш за два гады.
2. Кіслародапранікальнасць і вільгацепранікальнасць блізкія да нуля, што робіць практычна немагчымым хімічныя змены змесціва, і можа падтрымліваць якасць змесціва на працягу доўгага часу.
3. Дапускаецца прымяненне тэхналогіі і абсталявання вытворчасці кансерваў у металічных банках і шкляных бутэльках.
4. Герметызацыя надзейная і простая.
5. Мяшок можа быць тэрмічнаму запячатаны і можа быць прабіты V-вобразнымі і U-вобразнымі выемкамі, якія лёгка разарваць і з'есці рукамі.
6. Афармленне друку прыгожае.
7. Пасля падагрэву яго можна есці на працягу 3 хвілін.
8. Яго можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы і ўжываць у ежу з любой нагоды.
9. Ён падыходзіць для ўпакоўкі тонкіх харчовых прадуктаў, такіх як філе рыбы, філе мяса і г.д.
10. З адходамі лёгка звяртацца.
11. Памер пакета можа быць выбраны ў шырокім дыяпазоне, асабліва невялікі памер пакета для ўпакоўкі, што больш зручна, чым кансервы.
Час публікацыі: 14 красавіка 2022 г