Стэрылізацыйная рэторта з кансерваванага какосавага малака

Прынцып працы:

Загрузіце цалкам запоўнены кошык у рэторту і зачыніце дзверцы. Дзверцы рэторты заблакаваныя патройным замком бяспекі для забеспячэння бяспекі. Дзверцы механічна заблакаваныя на працягу ўсяго працэсу.

Працэс стэрылізацыі ажыццяўляецца аўтаматычна ў адпаведнасці з рэцэптам уваходнага мікракантролера ПЛК.

Спачатку пара ўводзіцца ў рэтортную ёмістасць праз трубы размеркавальніка пары, а паветра выходзіць праз вентыляцыйныя клапаны. Калі адначасова выконваюцца ўмовы часу і тэмпературы, устаноўленыя ў працэсе, працэс пераходзіць да фазы падагрэву. На працягу ўсёй фазы падагрэву і стэрылізацыі рэтортная ёмістасць напаўняецца насычанай парай без рэшткавага паветра на выпадак нераўнамернага размеркавання цяпла і недастатковай стэрылізацыі. Выпускныя клапаны павінны быць адкрыты на працягу ўсяго этапу падагрэву, падагрэву і гатавання, каб пара магла ўтвараць канвекцыю для забеспячэння раўнамернасці тэмпературы.