Прамая паравая рэторта
Апісанне
Рэторта з насычанай парай - гэта найстарэйшы метад стэрылізацыі ўнутры кантэйнера, які выкарыстоўваецца чалавекам.Для стэрылізацыі бляшаных слоікаў гэта самы просты і надзейны выгляд рэторты.У працэсе неад'емна, каб усё паветра выдалялася з рэторты шляхам запаўнення пасудзіны парай і выхаду паветра праз вентыляцыйныя клапаны. На этапах стэрылізацыі гэтага працэсу няма залішняга ціску, паколькі паветра не можа паступаць унутр. пасудзіну ў любы час падчас любога этапу стэрылізацыі.Аднак падчас этапаў астуджэння можа стварацца залішні ціск паветра, каб прадухіліць дэфармацыю ёмістасці.
Нарматыўныя акты FDA і Кітая ўвялі падрабязныя правілы канструкцыі і эксплуатацыі паравых рэторт, таму, хоць яны не з'яўляюцца дамінуючымі з пункту гледжання спажывання энергіі, яны ўсё яшчэ карыстаюцца перавагамі многіх кліентаў з-за іх шырокага прымянення на многіх старых кансервавых заводах.Дзеля таго, каб забяспечыць адпаведнасць патрабаванням FDA і USDA, DTS зрабіла шмат аптымізацый з пункту гледжання аўтаматызацыі і энергазберажэння.
Перавага
Раўнамернае размеркаванне цяпла:
За кошт выдалення паветра ў ёмістасці рэторты дасягаецца мэта стэрылізацыі насычаным парай.Такім чынам, у канцы фазы вентыляцыі тэмпература ў ёмістасці дасягае вельмі аднастайнага стану.
Адпавядаюць сертыфікацыі FDA/USDA:
DTS мае вопытных экспертаў па цеплавой праверцы і з'яўляецца членам IFTPS у Злучаных Штатах.Ён цалкам супрацоўнічае з ухваленымі FDA староннімі агенцтвамі цеплавой праверкі.Вопыт многіх кліентаў у Паўночнай Амерыцы дазволіў DTS пазнаёміцца з нарматыўнымі патрабаваннямі FDA/USDA і перадавой тэхналогіяй стэрылізацыі.
Просты і надзейны:
У параўнанні з іншымі формамі стэрылізацыі, няма іншай награвальнай асяроддзя для фазы падрыхтоўкі і стэрылізацыі, таму трэба кантраляваць толькі пару, каб зрабіць партыю прадуктаў аднастайнай.FDA падрабязна растлумачыла канструкцыю і працу паравой рэторты, і многія старыя кансервавыя заводы выкарыстоўваюць яе, таму кліенты ведаюць прынцып працы гэтага тыпу рэторты, што робіць гэты тып рэторты простым для ўспрымання старымі карыстальнікамі.
Прынцып працы
Загрузіце поўны кошык у рэторту, зачыніце дзверцы.Дзверы рэторты замыкаюцца праз патройную ахоўную блакіроўку, каб гарантаваць бяспеку.Дзверы механічна замыкаюцца на працягу ўсяго працэсу.
Працэс стэрылізацыі аўтаматычна ажыццяўляецца ў адпаведнасці з рэцэптам уваходнага мікракантролера апрацоўкі PLC.
У пачатку пара ўпырскваецца ў ёмістасць рэторты праз трубы парораспределителя, а паветра выходзіць праз вентыляцыйныя клапаны.Калі ўмовы часу і тэмпературы, усталяваныя ў працэсе, выконваюцца адначасова, працэс пераходзіць да фазы падрыхтоўкі. На ўсёй фазе падрыхтоўкі і стэрылізацыі ёмістасць рэторты напаўняецца насычанай парай без рэшткаў паветра ў выпадку любога нераўнамернага нагрэву распаўсюджванне і недастатковая стэрылізацыя.Выпускныя адтуліны павінны быць адкрыты на працягу ўсёй вентыляцыйнай адтуліны, выхаду і этапу гатавання, каб пара магла ўтвараць канвекцыю для забеспячэння аднастайнасці тэмпературы.
Тып пакета
Кансервавая банка
Прыкладанні
Напоі (раслінны бялок, чай, кава): бляшанка
Гародніна і садавіна (грыбы, гародніна, бабы): бляшаная банка
Мяса, птушка: кансервавая банка
Рыба, морапрадукты: бляшаная банка
Дзіцячае харчаванне: бляшанка
Гатовыя да ўжывання стравы, кашы: бляшанка
Корм для хатніх жывёл: бляшанка
