Апусканне ў ваду і ратацыйная рэторта
Прынцып працы
Змясціце прадукт у стэрылізацыйную рэторту, цыліндры сціскаюцца асобна і зачыніце дзверцы. Дзверцы рэторты заблакаваны патройнай блакіроўкай бяспекі. На працягу ўсяго працэсу дзверцы механічна блакуюцца.
Працэс стэрылізацыі ажыццяўляецца аўтаматычна ў адпаведнасці з рэцэптам, які падаецца ў мікрапрацэсарны кантролер ПЛК.
Спачатку высокатэмпературная вада з рэзервуара для гарачай вады ўпырскваецца ў рэтортную ёмістасць. Пасля таго, як гарачая вада змяшаецца з прадуктам, яна бесперапынна цыркулюе праз вадзяны помпа вялікага патоку і размеркаваную трубу вады. Пара ўпырскваецца праз змяшальнік вадзяной пары, каб прадукт працягваў награвацца і стэрылізавацца.
Прылада пераключэння патоку вадкасці для рэтортнага сасуда забяспечвае раўнамерны паток у любым становішчы ў вертыкальным і гарызантальным напрамках, змяняючы кірунак патоку ў сасуде, што дазваляе дасягнуць выдатнага размеркавання цяпла.
На працягу ўсяго працэсу ціск унутры рэторт-ёмістасцю кантралюецца праграмай, якая ўводзіць або выпускае паветра праз аўтаматычныя клапаны ў ёмістасць. Паколькі гэта стэрылізацыя з апусканнем у ваду, ціск унутры ёмістасці не залежыць ад тэмпературы, і ціск можна ўсталёўваць у залежнасці ад рознай упакоўкі розных прадуктаў, што робіць сістэму больш шырока прымяняльнай (3-часткавыя банкі, 2-часткавыя банкі, гнуткая ўпакоўка, пластыкавая ўпакоўка і г.д.).
На этапе астуджэння можна выбраць рэкуперацыю і замену гарачай вады, каб аднавіць стэрылізаваную гарачую ваду ў баке для гарачай вады, тым самым эканомячы цеплавую энергію.
Пасля завяршэння працэсу прагучыць сігнал трывогі. Адкрыйце дзверы і разгрузіце прадукты, а затым падрыхтуйце наступную партыю.
Раўнамернасць размеркавання тэмпературы ў пасудзіне складае ±0,5℃, а ціск кантралюецца на ўзроўні 0,05 бар.
На працягу ўсяго працэсу хуткасць кручэння і час кручэння цела вызначаюцца працэсам стэрылізацыі прадукту.
Перавага
Раўнамернае размеркаванне патоку вады
Змяняючы кірунак патоку вады ў рэторце, дасягаецца раўнамерны паток вады ў любым становішчы ў вертыкальным і гарызантальным напрамках. Ідэальная сістэма для размеркавання вады ў цэнтр кожнага паддона з прадуктам для дасягнення раўнамернай стэрылізацыі без тупіковых зон.
Кароткачасовая апрацоўка высокай тэмпературай:
Кароткачасовую стэрылізацыю пры высокай тэмпературы можна выканаць, загадзя нагрэўшы гарачую ваду ў баку з гарачай вадой і нагрэўшы яе ад высокай тэмпературы да патрэбнай стэрылізацыі.
Падыходзіць для лёгка дэфармаваных кантэйнераў
Паколькі вада валодае плавучасцю, яна можа ствараць вельмі добры ахоўны эфект для кантэйнера пры кручэнні.
Падыходзіць для апрацоўкі кансерваў у вялікай упакоўцы
Цяжка нагрэць і стэрылізаваць цэнтральную частку вялікіх кансерваў за кароткі час з дапамогай стацыянарнай рэторты, асабліва калі гаворка ідзе пра прадукты з высокай глейкасцю.
Дзякуючы кручэнню, прадукты з высокай глейкасцю могуць быць раўнамерна нагрэты да цэнтра за кароткі час і дасягнуць эфектыўнага эфекту стэрылізацыі. Плавучасць вады пры высокай тэмпературы таксама адыгрывае пэўную ролю ў абароне ўпакоўкі прадукту падчас працэсу кручэння.
Круцільная сістэма мае простую структуру і стабільную працу
> Структура круцільнага цела апрацоўваецца і фармуецца па чарзе, а затым выконваецца збалансаваная апрацоўка для забеспячэння стабільнасці кручэння
> Ролікавая сістэма выкарыстоўвае знешні механізм для апрацоўкі. Канструкцыя простая, лёгкая ў абслугоўванні і значна падаўжае тэрмін службы.
> Сістэма прэсавання выкарыстоўвае двухбаковыя цыліндры для аўтаматычнага падзелу і ўшчыльнення, а накіроўвалая канструкцыя падвяргаецца нагрузкам для падаўжэння тэрміну службы цыліндру.
Тып пакета
| Пластыкавыя бутэлькі, кубкі | Вялікі мяшок для кандыцыянера |
Поле адаптацыі
Малочныя прадукты
Гатовыя стравы, каша
＞ Гародніна і садавіна
Корм для хатніх жывёл
