Гэтая вадзяная рэторта падыходзіць для вакуумных упакаваных прадуктаў і гнуткіх упаковак

Кароткае апісанне:

Апускальная рэторта ў ваду — гэта спецыялізаванае абсталяванне для тэрмічнай апрацоўкі, якое шырока выкарыстоўваецца ў харчовай, фармацэўтычнай і напойнай прамысловасці для дасягнення камерцыйнай стэрыльнасці або пастэрызацыі ўпакаваных прадуктаў. Яе асноўны прынцып заключаецца ў апусканні герметычных кантэйнераў (напрыклад, слоікаў, слоікаў, пакетаў) у кантраляваную вадзяную лазню, а затым награванні/астуджэнні вады для раўнамернай перадачы цяпла прадукту, што забяспечвае мікробную бяспеку пры захаванні якасці.

Дашліце нам ліст Спампаваць у фармаце PDF

Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Ⅰ. Апісанне

Апускальная рэторта ў ваду мае ўнікальную тэхналогію пераключэння патоку вадкасці для раўнамернага падтрымання ўнутранай тэмпературы. Папярэдне нагрэтая гарачая вада з рэзервуара забяспечвае хуткі нагрэў і стэрылізацыю, а гарачая вада перапрацоўваецца пасля апрацоўкі для павышэння энергаэфектыўнасці.

Ⅱ. Перавагі

Раўнамерны паток вады: пераключэнне кірунку патоку забяспечвае вертыкальную/гарызантальную раўнамернасць, падаючы ваду ў цэнтр кожнага паддона для прадуктаў для стэрылізацыі без тупікоў.
Апрацоўка HTST: папярэдне нагрэтая гарачая вада дазваляе праводзіць кароткачасовую стэрылізацыю пры высокай тэмпературы.
Сумяшчальнасць з дэфармаванымі кантэйнерамі: плавучасць вады абараняе кантэйнеры пры высокіх тэмпературах.
Прыдатнасць для вялікіх/высокаглейкасных прадуктаў: кручэнне забяспечвае раўнамерны нагрэў вялікіх кансерваваных/высокаглейкасных прадуктаў, а ўпакоўка абараняецца пад уздзеяннем вады падчас кручэння.

Ⅲ. Прынцып працы

Загрузіце кошыкі прадуктамі, зачыніце дзверы (заблакіраваныя патройнымі блакіроўкамі бяспекі для поўнай механічнай бяспекі працэсу). ПЛК кіруе аўтаматычнай стэрылізацыяй паводле зададзеных рэцэптаў:

Упырснуць папярэдне нагрэтую гарачую ваду ў рэторту; цыркуляваць з дапамогай высокапрадукцыйных помпаў і аптымізаваных трубаправодаў.
Упырск пары награвае ваду для стэрылізацыі; пераключэнне патоку забяспечвае раўнамернае размеркаванне цяпла.
Праграмаванае кіраванне ціскам (праз аўтаматычную падачу/выпуск паветра) падыходзіць для трохкампанентных балонаў, двухкампанентных балонаў, гнуткіх/пластыкавых упаковак і г.д.
Дадатковая магчымасць рэкуперацыі гарачай вады падчас астуджэння дазваляе эканоміць энергію.
Сігналізацыя сігналізуе аб завяршэнні; выгрузіце наступную партыю.

Аднастайнасць тэмпературы: ±0,5 ℃; дакладнасць рэгулявання ціску: 0,05 бар.