Рэторт апускання вады
Перавага
Раўнамернае размеркаванне патоку вады:
Пераключыўшы кірунак патоку вады ў пасутніку, раўнамерны паток вады дасягаецца ў любым становішчы ў вертыкальным і гарызантальным кірунках. Ідэальная сістэма для рассеяння вады ў цэнтр кожнага латка для дасягнення раўнамернай стэрылізацыі без тупікоў.
Лячэнне з высокай тэмпературай:
Стэрылізацыя з высокай тэмпературай кароткачасовага часу можа быць праведзена шляхам нагрэву гарачай вады ў баку гарачай вады загадзя і нагрэву ад высокай тэмпературы для стэрылізацыі.
Падыходзіць для лёгка дэфармаваных кантэйнераў:
Паколькі вада мае плавучасць, яна можа сфармаваць вельмі добрае ахоўнае ўздзеянне на кантэйнер пры высокіх тэмпературных станах.
Падыходзіць для апрацоўкі вялікай упакоўкі кансервы:
Цяжка нагрэць і стэрылізаваць цэнтральную частку буйной кансервы за кароткі час, выкарыстоўваючы нерухомы рэторт, асабліва для ежы з высокай глейкасцю.
Паварочваючыся, ежа з высокай глейкасцю можа быць раўнамерна нагрэты да цэнтра за кароткі час і дасягнуць эфектыўнага эфекту стэрылізацыі. Плавучасць вады пры высокай тэмпературы таксама гуляе ролю ў абароне ўпакоўкі прадукту падчас паваротнага працэсу.
Прынцып працы
Загрузіце поўны загружаны кошык у рэторт, зачыніце дзверы. Дзверы Retort зачыненыя праз патройны блакаванне бяспекі, каб гарантаваць бяспеку. Дзверы механічна зачыненыя на працягу ўсяго працэсу.
Працэс стэрылізацыі аўтаматычна ажыццяўляецца ў адпаведнасці з рэцэптам PLC -кантролера ўваходнай мікрапрацы.
Напачатку высокатэмпературная вада з рэзервуара гарачай вады ўводзіцца ў пасудзіну. Пасля таго, як гарачая вада змешваецца з прадуктам, яна пастаянна цыркулюецца праз вадзяны помпа з вялікім патокам і навукова размеркаваную трубу размеркавання вады. Пара ўводзіцца праз міксер вадзяной пары, каб прадукт працягваў награвацца і стэрылізаваць.
Прылада для пераключэння вадкасці для рэтортнага посуду дасягае раўнамернага патоку ў любым становішчы ў вертыкальным і гарызантальным напрамках, пераключыўшы кірунак патоку ў пасудзіну, каб дасягнуць выдатнага размеркавання цяпла.
У цэлым працэсе ціск унутры рэтартаванага посуду кантралюецца праграмай для ўвядзення або разраду паветра праз аўтаматычныя клапаны ў посуд. Паколькі гэта стэрылізацыя пагружэння вады, ціск унутры посуду не ўплывае на тэмпературу, а ціск можа быць усталяваны ў адпаведнасці з рознымі ўпакоўкамі розных прадуктаў, што робіць сістэму больш шырока прыдатнай （3 штука, 2 штукі, гнуткія пакеты, пластыкавыя пакеты і г.д.）.
На этапе астуджэння можна выбраць аднаўленне і замену гарачай вады для аднаўлення стэрылізаванай гарачай вады да рэзервуара гарачай вады, захоўваючы такім чынам цеплавую энергію.
Пасля завяршэння працэсу будзе выдадзены сігнал сігналу. Адкрыйце дзверы і разгрузіце, а потым падрыхтуйцеся да наступнай партыі.
Раўнамернасць размеркавання тэмпературы ў посудзе складае ± 0,5 ℃, а ціск кіруецца пры 0,05 бар.
Тып пакета
| Пластыкавая бутэлька | міска/кубак |
| Гнуткія памеры вялікіх памераў | Упакоўка корпуса загарнуць |
Прыкладанне
Малочныя прадукты: бляшаная бляшанка, пластыкавая бутэлька, міска/кубак, шкляная бутэлька/слоік, гнуткая ўпакоўка мяшочак
Гнуткая ўпакоўка мяса, птушка, каўбасы
Гнуткая ўпакоўка, гнуткая ўпаковачная рыба, морапрадукты
Гнуткая ўпакоўка вялікіх памераў гатовая да ежы
